Bruschettas à l'avocat

Parfaites pour des apéritifs dinatoires ou en entrée légère et estivales.

Catégorie
Entrée
Saison
Eté
Niveau
Facile   Difficile
Temps de préparation
10 minutes

Ingrédients

Pour 2 personnes:

- 4 tranches de pain

- 1 gousse d'ail épluchée

- 1 avocat mûr

- 1 filet d'huile d'olive

- 2 feuilles de basilic frais

- Quelques goûtes de jus de citron

- Poivre

- Vinaigre balsamique

Préparation

- Faire griller les tranches de pain au four, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Couper la gousse d'ail en frotter le pain avec. Verser un filet d'huile d'olive sur chaque tranches de pain.

- Eplucher et couper l'avocat en fines lamelles. Verser dessus quelques goûtes de jus de citron. Disposer joliment  sur le pain. Décorer avec un filet de vinaigre balsamique et poivrer.

Pour cette recette, pensez à acheter

PAIN - Boule nature 1kg

Pain au levain vivant "maison"

Ail violet

1 tête

Basilic Bio

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Message par lassauge
j'ai passé une commande pour noël, une belle dinde et des légumes, un excellent repas avec ...
07-01-2017
Message par Joël et Delphine
Nous sommes très satisfaits des produits de Cap Local, du bon, du frais à un prix raisonna ...
02-12-2016

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