Salade carottes, pommes râpées et mâche

Catégorie
Entrée
Saison
Automne
Niveau
Facile   Difficile
Temps de préparation
10 minutes

Ingrédients

Pour 4 personnes:

- 2 carottes

- 1 pomme

- Mâche

- 1 cuillère à café de vinaigre

- 1 cuillère à soupe de fromage blanc nature

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

- 1 cuillère à café de moutarde

Préparation

- Eplucher les carottes et la pomme. Les râper.

- Laver la mâche.

- Dans un saladier, préparer la vinaigrette avec le fromage blanc. Ajouter les carottes, la pomme et la mâche. Mélanger et servir aussitôt.

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