Velouté de légumes

Catégorie
Entrée
Saison
Hiver
Niveau
Facile   Difficile
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
40 minutes

Ingrédients

Pour 6 personnes:

- 2 pommes de terre

- 3 carottes

- 1 oignon

- 1 poireau

- 1 navet

- Sel - Poivre

Préparation

- Eplucher, laver et couper tous les légumes en morceaux.

- Les mettre dans une casserole et couvrir d'eau.

- Porter à ébullition, couvrir et cuire 30 minutes à feu moyen.

- Mixer. Assaisonner.

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Pommes de terre

Carottes fanes

Carottes fanes nouvelles. Botte environ 500g

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07-01-2017
Message par Joël et Delphine
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02-12-2016

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