Quiche façon raclette

Catégorie
Plat principal
Saison
Tout l'année
Niveau
Facile   Difficile
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
35 minutes

Ingrédients

Pour 6 personnes:

- 1 boule de pâte brisée

- 2 oeufs

- 1 quart de tommae de vache coupé en tranches

- 3 tranches de jambon

- 6 pommes de terre

- 20 cL de lait

- Sel - Poivre

Préparation

- Préparer la pâte brisée.

- Disposer la pâte dans un moule.

- Préchauffer le four à 180 °C.

- Peler et couper les pommes de terre en petits morceaux. Couper également le jambon en lamelles. Disposer le tout sur sur la pâte.

- Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait. Saler, poivrer. Verser la préparation dans le moule. Ajouter les tranches de fromage sur le dessus.

- Enfourner 35 minutes.

Pour cette recette, pensez à acheter

Oeufs (Boite 12)

Gros oeufs fermiers "extrat frais". Poules élevées en plein air.

VACHE - Tomme 215 g

Affinage : 2 mois et demi.

Farine de blé tendre T65

Mouture : Meule de pierre. Idéale pour la réalisation de vos pains, pâtisseries ou crêpes,...

Pommes de terre

Nouvelle récolte

Je sélectionne mon lieu de livraison

Liste des communes desservies

Liste des communes desservies

Livre d'or

Message par lassauge
j'ai passé une commande pour noël, une belle dinde et des légumes, un excellent repas avec ...
07-01-2017
Message par Joël et Delphine
Nous sommes très satisfaits des produits de Cap Local, du bon, du frais à un prix raisonna ...
02-12-2016

Voir tous les messages