Tarte aux brocolis

Catégorie
Plat principal
Saison
Hiver
Niveau
Facile   Difficile
Temps de préparation
30 minutes
Temps de cuisson
35 minutes

Ingrédients

Pour 6 personnes:

- 1 boule de pâte brisée

- 1 kg de brocolis

- 20 cL de crème fraîche

- Fromage de vache râpé

- 4 oeufs

- Sel - Poivre

Préparation

- Cuire les brocolis dans l'eau bouillante salée. Les refroidir sous l'eau froide puis bien les égoutter.

- Foncer un moule à tarte.

- Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème. Ajouter le fromage râpé. Saler, poivrer. Ajouter les brocolis froids.

- Verser la préparation dans le moule.

- Enfourner 30 minutes à 180 °C.

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07-01-2017
Message par Joël et Delphine
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02-12-2016

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