Salade de fèves à la truite

Simple et rapide, voici une recette légère.

Catégorie
Entrée
Saison
Printemps
Niveau
Facile   Difficile
Temps de préparation
10 minutes

Ingrédients

Pour 2 personnes:

- Salade verte

- 500 g de fèves

- 6 radis roses

- Truite fumée

- Ciboulette

- Huile d'olive

Préparation

- Cuire les fèves écossées 3 minutes à la cocotte minute.

- Couper les radis en rondelles. Ciseler la ciboulette et trancher la truite en lamelles.

- Mélanger les ingrédients dans un saladier et assaisonner d'huile d'olive.

Pour cette recette, pensez à acheter

Ciboulette bio

TRUITE - Truite fumée

110 g (environ)

Fèves Bio

Salade Feuille de chêne

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Message par lassauge
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07-01-2017
Message par Joël et Delphine
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02-12-2016

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