Pisciculture d'Oô

Elevage de truites en agriculture biologique en pleine montagne.

A 150 km au Sud-Ouest de Toulouse, juste au-dessus de Bagnères-de-Luchon, M. Palacin élève dans ses bassins sa truite "bio" !

Il conduit son élevage d'une manère naturelle :

 - Respect de l'environnement du poisson en l'absences à des recours médicamentaux ;

 - Aliments issus de l'agriculture biologique ;

 - Respect des densités de poissons dans les bassins ;

 - Durée d'élevage plus longue.

Un autre élément essentiel pour un élevage réussi : l'eau de nos montagnes Pyrénéennes s'écoulent dans la pisciculture. Elle garantit une forte oxygénation et un renouvellement permanent. Mais surtout c'est une eau pure en amont de toute pollution. 

Des pratiques d'élevage "eau" de gamme !