Faciles à réaliser et succulentes, elles peuvent également accompagner une viande. Vous pourrez les servir avec un coulis de tomate ou de la crème fraîche.
Ces gnocchis peuvent s'assaisonner comme n'importe quelles pâtes.
Vous pouvez également les faire gratiner avec du beurre et de la sauge, ...
Libre cours à votre imagination
Des gnocchis de Longue de Nice avec une sauce crémeuse et des morceaux de fromage de brebis... Ce plat accompagnera parfaitement vos rôtis de veau ou de porc.