05 34 43 31 99
Pour 4 personnes:
- 1 buchette de chèvre
- 2 tomates
- 1/2 concombre
- 1 oignon
- basilic, huile d'olive, sel, poivre
- Détailler les tomates en quartier. Peler concombre et oignon et les couper en fines rondelles.
- Mélanger dans un saladier huile, sel, poivre et y ajouter les légumes.
- Découper le chèvre en tranches puis l'émietter. Ajouter à la salade.