Nuggets de poulet

Pour 2 personnes:

- 2 filets de poulet

- 2 blancs d'oeuf

- 30 g de farine

- Sel - Poivre

- Préchauffer le four à 180°C. Dans une assiette creuse, mélanger la farine avec le sel et le poivre.

- Dans un bol, battre légèrement les blancs d'oeuf.

- Couper les filets de poulet en morceaux.

- Passer les morceaux de poulet dans la farine puis dans le blanc d'oeuf battu.

- Déposer vos nuggets dans un plat et enfourner 25 min.