Tarte aux poires

Pour la pâte:

- 125 g de beurre

- 250 g de farine

- 1 cuillère à café de sel

- 5 cL d'eau

Pour la garniture:

- 4 cuillères à soupe de poudre d'amande

- 2 poires

- Miel

- Préparer une pâte brisée.

- Foncer un moule à tarte.

- Répartir la poudre d'amande sur le fond.

- Couper les poires en lamelles et les déposer sur la pâte. Arroser de miel.

- Enfourner 35 min à 180 °C.