05 34 43 31 99
Pour 2 personnes:
- 2 betteraves cuites
- 1/2 gousse d'ail
- 1 tranche de pain de mie
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- Mixer les deux betteraves.
- Ajouter l'ail émincé, puis la crème et le pain de mie. Mixer à nouveau.
- Ajouter de l'eau si la texture semble trop épaisse.
- Servir frais.