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Encore un goût d'été dans votre assiette.
Pour 2 personnes:
- 2 tranches de pain
- 1 tomate
- 4 tranches de fromage de brebis
- 6 cuillères à café de pulpe de tomate
- Huile d'olive
- Sel - Poivre
- Préchauffer le four à 180°C.
- Verser un filet d'huile d'olive sur les tranches de pain puis les tartiner de pulpe de tomates.
- Couper la tomate en rondelles et les disposer sur le pain.
- Déposer les tranches de fromage de brebis par dessus.
- Saler, poivrer et enfourner 10 min.