05 34 43 31 99
Pour 4 personnes:
- 4 carottes
- Persil
- 1 échalote
- Huile - Vinaigre
- Moutarde
- Sel - Poivre
- Eplucher les carottes et les râper.
- Hacher finement l'échalote. Ciseler le persil.
- Préparer une vinaigrette.
- Mélanger le tout.