Bruschettas foie gras et magret séché

Pour 4 personnes:

- 4 tranches de pain

- Foie gras

- Magret séché

- Roquette

- Poivre

- Badigeonner chaque face des tartines de graisse de foie gras. Faire griller le pain.

- Déposer quelques feuilles de roquette sur les tartines.

- Alterner ensuite tranche de foie gras et tranche de magret séché. Poivrer.