05 34 43 31 99
Pour 2 personnes:
- 200 g de macaronis
- 4 tranches de poitrine de porc
- Fromage de brebis
- 1 oignon
- 10 cL de crème fraîche
- Poivre
- Couper la poitrine en morceaux et la faire griller à la poêle.
- Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée.
- Emincer l'oignon et le faire revenir à la pôele avec du beurre. Ajouter la poitrine, la crème et du fromage de brebis coupé en morceaux. Poivrer et laisser mijoter jusqu'à ce que le fromage fonde.
- Verser les pâtes dans un plat à gratin. Ajouter la sauce. Parsemer de fromage de brebis coupé en morceaux. Enfourner et laisser gratiner.