05 34 43 31 99
Pour 6 personnes:
- 1 oignon
- 3 gousses d'ail
- 60 mL d'huile d'olive
- 200 g de riz
- 200 g de lentilles
- 750 mL de bouillon de légumes
- Mettre l'huile à chauffer dans une cocotte, faire revenir l'oignon haché et l'ail émincé.
- Ajouter le riz et les lentilles. Remuer jusqu'à ce que le riz devienne translucide.
- Verser le bouillon. Couvrir et poursuivre la cuisson à feu doux.