05 34 43 31 99
Pour 4 personnes:
- 200 g de haricots verts
- 100 g de petits pois écossés
- 100 g de pois mange-tout
- 1 cuillère à soupe de yaourt
- Vinaigrette
- Equeuter les haricots verts et les pois mange-tout.
- Cuire les haricots verts 20 minutes à la vapeur, les petits pois et les pois mange-tout 15 minutes.
- Les passer sous l'eau froide lorsqu'ils sont cuits.
- Préparer la vinaigrette dans un saladier avec le yaourt.
- Ajouter les légumes.