Betteraves mimosa

Ingrédients

Pour 4 personnes:

- 2 betteraves

- 4 oeufs

- Vinaigrette

- Cuire les oeufs durs dans l'eau bouillante salée.

- Eplucher les betteraves et les couper en fines rondelles.

- Râper les oeufs sur les betteraves.

- Préparer une vinaigrette et assaisonner les betteraves.

Gros oeufs fermiers. Poules élevées en plein air. Arrivage : le samedi / Ponte : le vendredi.

Produit issu de l'agriculture raisonnée locale. Culture sans pesticides chimiques.

Produit issu de l'agriculture raisonnée locale.

Message par lassauge

j'ai passé une commande pour noël, une belle dinde et des légumes, un excellent repas avec ...
07-01-2017

Message par Joël et Delphine

Nous sommes très satisfaits des produits de Cap Local, du bon, du frais à un prix raisonna ...
02-12-2016