Betteraves mimosa

Ingrédients

Pour 4 personnes:

- 2 betteraves

- 4 oeufs

- Vinaigrette

- Cuire les oeufs durs dans l'eau bouillante salée.

- Eplucher les betteraves et les couper en fines rondelles.

- Râper les oeufs sur les betteraves.

- Préparer une vinaigrette et assaisonner les betteraves.

Gros oeufs fermiers. Poules élevées en plein air. Arrivage : le samedi / Ponte : le vendredi.

3 - 4 pièces. Lot 500g

Message par lassauge

j'ai passé une commande pour noël, une belle dinde et des légumes, un excellent repas avec ...
07-01-2017

Message par Joël et Delphine

Nous sommes très satisfaits des produits de Cap Local, du bon, du frais à un prix raisonna ...
02-12-2016