05 34 43 31 99
Un grand classique!
Pour 4 personnes:
- 250 g de farine
- 4 oeufs
- 1/2 L de lait
- Sel
- 1 cuillère à soupe de miel
- 50 g de beurre fondu
- Dans un saladier, mélanger la farine et le sel. Faire un puits et y verser les oeufs battus. Ajouter le miel puis le lait. La pâte doit être fluide et homogène.
- Ajouter le beurre fondu.
- Cuire les crêpes dans une poêle chaude une par une.