05 34 43 31 99
Pour 2 personnes:
- 5 tomates
- 4 pommes de terre
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- Basilic
- Sel - Poivre
- Eplucher et laver les pommes de terre. Les faire cuire à la cocotte minute.
- Couper les tomates, l'oignon et les pommes de terre cuites en rondelles.
- Disposer les légumes en les alternant dans un plat à gratin. Parsemer le dessus d'ail émincé et de basilic ciselé. Saler, poivrer. Verser un filet d'huile d'olive.
- Enfourner 40 minutes à 180 °C.