05 34 43 31 99
Pour 4 personnes:
- 1 boule de pâte brisée
- 6 pommes de terre
- 150 g de fromage de brebis
- Huile d'olive
- Persil
- Sel - Poivre
- Cuire les pommes de terre.
- Huiler un moule à tarte et saler le fond. Y disposer des rondelles de pommes de terre en les superposant.
- Couper le fromage en dès et le répartir sur les pommes de terre.
- Recouvrir avec la pâte et la piquer à la fourchette.
- Enfourner 20 minutes à 190 °C.