Foie gras et pain d'épices
Une recette de Noël!
- Catégorie
- Entrée
- Saison
- Tout l'année
- Niveau
- Facile Difficile
- Temps de préparation
- 5 minutes
- Temps de cuisson
- 10 minutes
Ingrédients
Pour 2 personnes:
- Pain d'épices
- 80 g de foie gras
- 200 g de pleurotes
- 1 oignon
- 60 g de crème fraîche
Préparation
- Faire revenir l'oignon émincé dans un filet d'huile d'olive à la casserole. Ajouter les pleurotes émincées. Couvrir et laisser cuire 5 minutes. Mixer la préparation.
- Poser une tranche de foie gras sur une tranche de pain d'épices. Napper de la préparation aux pleurotes et placer au frais.
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