Compote Mixte de fruits de saison
Vous pouvez varier la recette selon les saisons avec: poires, prunes, oranges...et l'aromatiser avec de la cannelle ou du miel.
A déguster avec de la glace à la vanille ou des biscuits secs.
- Catégorie
- Dessert
- Saison
- Tout l'année
- Niveau
- Facile Difficile
- Temps de préparation
- 10 minutes
- Temps de cuisson
- 30 minutes
Ingrédients
Pour 6 personnes:
- Pommes, kiwis, poires, pêches, nectarines, ....
- Miel
Préparation
- Rincer les fruits, retirer coeur et noyaux et les découper grossièrement.
- Déposer les fruits dans une casserole avec un grand verre d'eau.
- Couvrir, et laisser cuire à feu doux pendant 20min. Surveiller votre compote pour veiller à ce qu'elle n'accroche pas la casserole, ne pas hésiter à rajouter de l'eau. Ne pas chercher à avoir une consistance lisse.
- Ajouter du miel si besoin.
- Laisser refroidir et servir.
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