Salade carottes, radis et chou rouge

Pour 4 personnes:

- 1/2 chou rouge

- 6 carottes

- 10 radis roses

- 1 cuillère à café de miel

- 1 cuillère à café de moutarde

- 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol

- Sel - Poivre

- Peler et râper les carottes.

- Trancher le chou et les radis en fines lamelles.

- Préparer une vinaigrette au miel.

- Mélanger le tout dans un saladier et servir frais.