Tartine abricot, courgette et fromage de chèvre

Pour 4 personnes:

- 4 tranches de pain

- 2 abricots

- 1 crottin de chèvre

- 1 courgette

- Thym

- Poivre

- Faire griller le pain.

- Couper les abricots en quartiers, le fromage de chèvre en tranches et la courgette en rondelles.

- Dresser les tartines en alternant abricot, courgette et fromage. Saupoudrer de thym et poivrer.

- A déguster froid ou faire griller sous le grill du four.