05 34 43 31 99
Pour 4 personnes:
- 300 g de riz rond
- 1 L de bouillon de légumes
- 2 courgettes
- 1 oignon
- 100 g de chorizo
- Basilic - Persil
- Sel - Poivre
- Huile
- Faire revenir oignon et courgettes à l'huile dans une sauteuse.
- Ajouter le riz et attendre qu'il devienne translucide.
- Ajouter le bouillon louche par louche et remuer régulièrement.
- Lorsque le riz est presque cuit, ajouter le chorizo et les herbes ciselées.